Kääritamine soodustab probiootikumide teket – need on kasulikud bakterid, mis parandavad seedimist, vähendavad organismis põletikku ja tugevdavad immuunsüsteemi.

Lisaks sisaldavad need tooted B-vitamiine, mis toetavad närvisüsteemi ja üldist heaolu.

Kääritatud toitude peamised eelised:

• Soolestiku mikrofloora parandamine.
• Immuunsüsteemi tugevdamine.
• Aitab reguleerida ainevahetust.
• Allergiariski vähendamine.

Kuidas lisada kääritatud toite oma toidusedelisse?

• Kasutage suhkruta naturaalset jogurtit.
• Lisage oma toidukordadele regulaarselt hapukapsast ja kimchit.
• Jooge keefirit või kombuchat.
• Valige kunstlike lisanditeta naturaalset kääritatud toitu.

Kääritatud toidud on lihtne ja taskukohane viis oma tervise parandamiseks ja immuunsüsteemi toetamiseks igal aastaajal.